Biasanya, opor ayam disajikan bersama ketupat atau lontong, serta dilengkapi dengan sambal goreng hati dan kerupuk untuk menambah cita rasa.
Tambahkan belimbing sayur dan santan kental dan masak kembali hidangan opor hingga kuah menyusut. Jangan lupa cek keempukan daging ayam.
Gunakan santan kental dari kelapa muda untuk menghasilkan rasa dan tekstur yang lebih kaya. Jangan terlalu lama memasak opor setelah santan dimasukkan agar santan tidak pecah.
Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Jangan sampai mendidih terlalu lama agar santan tetap kental dan tidak pecah.
Kategori Produk Terlengkap. Salah satu keunggulan yang bisa langsung dirasakan dengan belanja di Bukalapak adalah lengkapnya kategori produk. Halaman situs Bukalapak memiliki tampilan navigasi kategori barang untuk memudahkan pembeli dalam memilih produk yang dinginkan. Kategori tersedia lengkap mulai dari kebutuhan rumah tangga, elektronik rumah tangga, furniture rumah tangga, hingga gadget dan smartphone.
Resep opor ayam lebaran yang lezat bergantung pada pemilihan bahan dan bumbu yang tepat. Kualitas bahan baku akan sangat mempengaruhi cita rasa dan tekstur opor ayam, menghasilkan hidangan yang istimewa untuk disajikan saat hari raya.
Sebelum disajikan, taburi dengan bawang goreng agar menambah cita rasa hidangan ini. Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda akan mendapatkan opor ayam yang lezat dan menggugah selera.
Selain itu, harga parcel lebaran satu ini juga termasuk terjangkau dan mudah didapat. Selain Sedulur bisa membuatnya sendiri, pasti akan banyak jasa yang menawarkan membuat kue kering yang bisa Sedulur gunakan. Dan tentu saja harganya sangat terjangkau, opor ayam khas lebaran bahkan sangat murah.
Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sekilas tampak mirip seperti abon. Bedanya, makanan bercita rasa manis gurih ini menu ayam buat lebaran berbahan dasar kelapa parut yang diolah dengan cara disangrai
Memberikan aroma khas dan rasa hangat pada opor. Ketumbar yang berkualitas akan memberikan aroma yang lebih kuat dan sedap. Pilih ketumbar yang masih utuh dan kering, hindari yang sudah hancur atau berbau tengik.
Masukkan bumbu halus dan santan. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih, jangan sampai santannya pecah.
Berikan minyak bawang putih secukupnya dengan mengambil bawang putihnya saja atau bawang putih halus yang sudah ditumis hingga kecokelatan.
4. Setelah air mendidih dan ayam setengah matang, tambahkan santan cair sambil diaduk, tambahkan garam jika diperlukan. Masak dengan api kecil hingga air agak mengental dan menyusut.
Saat air sudah akan habis, masak rendang dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga kering dan bumbu menempel pada daging